2017年04月28日

カモシカタイム

滅多に人の通ることのない家の裏の道でなにやら音がする…という時は、大抵カモシカが来ていることが多いです。

カモシカ 2017.4.JPG

私の存在に気付いてもなお、悠然と草を食べ続けるカモシカ。
そんなカモシカを眺めながら私も椅子に腰かけてしばし休憩タイム。

2017年04月27日

原木椎茸

ご無沙汰しています。
ブログの更新が実に一年ぶりになってしまいました。

高山は今が春真っ盛り。
最近は、日毎に芽吹いてくる木々の葉を眺めたり、
あちこちで鳴いている鳥達のさえずりを聞いたり、
満開の桜の木の下をくぐるのが嬉しくて、
買い物や子どもを迎えに行くついでに少し遠回りをして
町なかを歩きまわっています。

さて、3年前に娘が菌打ちをした椎茸ですが、
今年になってようやく出てきました。

原木椎茸.JPG

ひとつ出始めたと思ったら、そのあとは一斉にポコポコと!
このところ、毎日食卓に椎茸料理があがっています。

食べきれない分は干し椎茸にしてみました。
数日天日に干した後、昨年導入した蓄熱式薪ストーブの上に並べて現在さらに乾燥中♪

干し椎茸.JPG