2011年12月23日

干し柿できた

本日の高山は一日中氷点下がく〜(落胆した顔)
いよいよ冬本番の寒さになってきました。

外に干している柿が凍ってしまう前に、室内へ取り込み試食。
中までしっとりとやわらかくて、もの凄く甘〜くなっていました♪

吊るしてから食べられるようになるまでおよそ1ヵ月。
干しておくだけでこんなに美味しいおやつが出来上がるなんて、すごいなぁわーい(嬉しい顔)

hoshigaki.JPG

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